Osmose em Ovo

Materiais:

2 ovos;
250g de açúcar;
2 béquer;
Vinagre branco (ácido acético);
Água destilada
Balança

Procedimentos:

1. Pesar o ovo e anotar o resultado; 
2. Colocar um ovo em cada béquer e acrescentar o vinagre até que esteja completamente coberto;
3. Após 24 h, retirar o ovo do béquer e debaixo da torneira, lavar com cuidado até que fique somente a membrana;
4. Pesar o ovo novamente;
5. Preparar uma solução supersaturada de açúcar e mergulhar um dos ovos nessa solução;
6. Mergulhar o outro ovo em água destilada e reservar por 48h;
7. Após esse tempo, retirar os ovos, compará-los e pesá-los novamente.
8. Discutir os resultados.